* از گوشت نیم چرب استفاده کنید گوشت بدون چربی کتلت را خشک می کند .
* گوشت کتلت باید از سیب زمینی بیشتر باشه ( می خواهیم کتلت درست کنیم نه کوکو سیب زمینی ).
*هم می توانید از سیب زمینی پخته و هم خام استفاده کرد ( من ترجیح می دهم با سیب زمینی خام درست کنم ).
* کتلت اصیل باید به شکل بیضی درست شود.
* برای خوشمزه تر شدن کتلت از مقداری زیره آسیاب شده هم در ادویه هاتون استفاده کنید.
* زیره علاوه بر خوش بو کردن و خوشمزه کردن کتلت سردی گوشت و سیب زمینی را خنثی می کند.
تک ناز
اخبار مرتبط:
آشنایی با روش تهیه کتلت گوشت کوبیده با تزئین‌های زیبا
آموزش تهیه کتلت برنجی با پیش غذای باباقانوش
کتلت گوشت ( پخت سریع و آسان ) + تصاویر
طرز تهیه کتلت کدو ( غذایی متفاوت با کدو
سیامک انصاری درباره جنبه سیاسی قهوه تلخ و انواع مختلف بازیگران..!
مهربانی تا این حد..(عکس)
آداب ذکر و ختم صلوات
شوخی مهران مدیری با محمد رضا گلزار به همراه عکس
عکس های جدید تام کروز 2011
مدل لباس اسپرت دخترانه 2011